Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng trong cơ thể giúp cho cơ bắp, móng tay, làn da, tóc phát triển tốt hơn. Thiếu protein sẽ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, nhất là trẻ em . Những triệu chứng thiếu protein như gan sưng, to, viêm da, rụng tóc, răng….Trẻ em bị thiếu protein thường làm suy giảm hệ miễn dịch và làm chặm quá trình phát triển ở trẻ.
Cung cấp không đủ protein thường khiến cho cơ thể yếu đi, người giảm kg, gầy gò, ốm yếu, luôn trong trạng thái mệt mỏi thiếu tinh thần. Ngoài ra, thiếu protein có thể ảnh hưởng tới dạ dày, khớp, cao huyết áp, dễ bị nhiễm bệnh do hệ miễn dịch suy giảm.
Nếu để tình trạng thiếu protein lâu ngày sẽ làm cho người bệnh trầm cảm, u buồn, tức giận, bồn chồn, lo lắng… làm cơ thể không đủ duy trì, sửa chữa các tế bào và có nguy cơ dẫn đến tử vong.
Để có một cơ thể thật sự khỏe mạnh cần cung cấp đầy đủ protein. Trong chế độ ăn hằng ngày, protein chiếm 15%. Những thực phẩm có nhiều protein như thịt, cá, rau củ quả.
Theo baovecn.vn